Kudo II

Frische, kalt servierte, handgerollte vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit Reisnudeln, saisonalem Knackgemüse, Kräutern, Erdnüssen, Gemüse aus Chili-Limetten-Vinaigrette

Knusprige, frittierte Rollen mit Hähnchenfleisch oder Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat, hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette

Japanische Soja-Babybohnen mit Chili, grobem Meersalz und unserem hausgemachten Soja-Schalotten-Dip

Traditionell gefüllte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und frischem Spinat

Teigtaschen mit hausgemachtem Soja-Schalotten-Dip

2 frittierte Garnelen, 1 Avocado Stick mit Wildkräutersalat, Salsa und Guacamole

Saftig gegrillte Schwein-Sate-Spieße in leckerer Marinade, dazu Wildkräutersalat

Mit Mayonnaisesauce oder Ketchup

Eine Platte mit verschiedenen kalten und warmen Vorspeisen

Grüner Papayasalat traditionell angerichtet mit frischer Minze, Koriander und gerösteten Erdnüssen in einer pikanten Sesamöl-Chili-Zitronen-Vinaigrette

Gebacken Hokkaidokürbis auf frischem grünem Salat mit Knackigem Apfel- Orangen und Kräutern aus der Region in einem Apfel- Zitronen Dressing

Knackiger Salarico, Radicchio, Wildkräutersalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteter Sesam, Erdnüsse, Olivenöl, verfeinert mit Hausgemachter Chili- LImetten- Vinaigrette

Seetang-Salat mit Sesamsause, roter Beete, verfeinert mit gerösteter Sesam

Mit zartem Fleisch von der Kuh, Sa-Pa-Lag-Gemüse und Tamarindsauce

Japanische Sojabohnensuppe mit Seetang

Thailändische Suppe mit Champignons und Koriander (scharf)

Thailändische Suppe mit Kokosmilch, Champignons und Koriander (scharf)

Vietnamesische Fischsuppe mit Lachsfiletstückchen, Reisnudeln, Koriander, Lauch und Dill

Kudos hausgemachte Curry-Sauce, Hokkaidokürbis, Saisongemüse, frischerm Wildkräutersalat, vietnamesisches Basilikum und gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis

Kudos hausgemachte Curry-Sauce, Hokkaidokürbis, Saisongemüse, frischerm Wildkräutersalat, vietnamesisches Basilikum und gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis

Kudos hausgemachte Curry-Sauce, Hokkaidokürbis, Saisongemüse, frischerm Wildkräutersalat, vietnamesisches Basilikum und gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis

Kudos hausgemachte Curry-Sauce, Hokkaidokürbis, Saisongemüse, frischerm Wildkräutersalat, vietnamesisches Basilikum und gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis

Kudos hausgemachte Curry-Sauce, Hokkaidokürbis, Saisongemüse, frischerm Wildkräutersalat, vietnamesisches Basilikum und gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis

Mit Ananas und verschiedenem Gemüse mit

Mit Ananas und verschiedenem Gemüse mit

Mit Ananas und verschiedenem Gemüse mit

Mit Ananas und verschiedenem Gemüse mit

Kudos hausgemachte Erdnuss-Sauce, Saisongemüse, Wildkräutersalat, geröstete Erdnüsse auf Sesamreis

Kudos hausgemachte Erdnuss-Sauce, Saisongemüse, Wildkräutersalat, geröstete Erdnüsse auf Sesamreis

Kudos hausgemachte Erdnuss-Sauce, Saisongemüse, Wildkräutersalat, geröstete Erdnüsse auf Sesamreis

Kudos hausgemachte Erdnuss-Sauce, Saisongemüse, Wildkräutersalat, geröstete Erdnüsse auf Sesamreis

Kudos hausgemachte Erdnuss-Sauce, Saisongemüse, Wildkräutersalat, geröstete Erdnüsse auf Sesamreis

Kudo hausgemacht Mango-Sauce, Saisongemüse mit

Kudo hausgemacht Mango-Sauce, Saisongemüse mit

Kudo hausgemacht Mango-Sauce, Saisongemüse mit

Kudo hausgemacht Mango-Sauce, Saisongemüse mit

Kudo hausgemacht Mango-Sauce, Saisongemüse mit

Mit Eiern, Mais, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Mais, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Mais, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Mais, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Mais, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Mais, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Mais, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Porree, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Porree, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Porree, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Porree, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Porree, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Porree, Karotten, Sojasprossen

Mit Eiern, Porree, Karotten, Sojasprossen

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Koriander, Basilikum und Röstzwiebeln

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Koriander, Basilikum und Röstzwiebeln

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Koriander, Basilikum und Röstzwiebeln

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Koriander, Basilikum und Röstzwiebeln

Gebratene Japanische Udonnudeln mit Saisongemüse, Salat in hausgemachter BBQ-Sauce

Gebratene Japanische Udonnudeln mit Saisongemüse, Salat in hausgemachter BBQ-Sauce

Gebratene Japanische Udonnudeln mit Saisongemüse, Salat in hausgemachter BBQ-Sauce

Gebratene Japanische Udonnudeln mit Saisongemüse, Salat in hausgemachter BBQ-Sauce

Mit gegrilltes Roastbeef auf Vollkornnudeln, verfeinert mit frischem Rucola, Sesam und einem Wildkräutersalat in einem Soja-Schalotten-Dressing

Reisfadennudeln mit Rindfleisch, Zwiebeln, Zitronengras, Salat, gerösteten Erdnüssen in Chili-Limetten-Vinaigrette

Reisnudeln gekocht, mit großen Frühlingsrollen, Hühnenrfleich, gemischtem Salat, Koriander, Erdnüsse in Chili-Limetten-Vinaigrette

Kudos hausgemachte Curry-Sauce, Hokkaidokürbis, Tofu, Saisongemüse, frischem Wildkräutersalat, vietnamesische Basilikum und gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis

Kudos hausgemachte Erdnuss-Sauce, Tofu, Saisongemüse, frischem Wildkräutersalat und gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis

Würziger Tofu mit Vollkornnudeln, Rucola, frischem Wildkräutersalat und Sesam in einem Soja-Schalotten-Dressing

Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Gemüse, Koriander, Salat, Basilikum, Frühlings- und Röstzwiebeln

Würziger Tofu angebraten mit Saison-Gemüse und dazu unsere hausgemachte Spezial Sauce

Reisfadennudeln mit Tofu, Zwiebeln, Zitronengras, Salat, gerösteten Erdnüssen in Chili-Limetten-Vinaigrette

Ein Schälchen Reis in feiner Hühnerbrühe mit zarten Hähnchenbruststreifen oder wahlweise vegetarisch mit Tofu

Hausgemachte gebratene Hähnchenbruststücke

Scharf, mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Duftreis oder Nudeln

Scharf, mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Duftreis oder Nudeln

Scharf, mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Duftreis oder Nudeln

Scharf, mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Duftreis oder Nudeln

Scharf, mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Duftreis oder Nudeln

Scharf, mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Duftreis oder Nudeln

Scharf, mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Duftreis oder Nudeln

Gebratenes Rindfleisch mit Riesengarnelen, verfeinert mit gebratenem Gemüse.Serviert mit Sesamreis.

Gegrilltes Lachsfilet aus Schottland, verfeinert mit gebratenem Saison-Gemüse auf einer heißen Platte.

Gegrillte Riesengarnelen und Jakobsmuscheln mit gebratenem Saison-Gemüse,dazu Chili-Knoblauch-Sauce und Sesamreis.

Frischer & gegrillter Lachs, Thunfisch,Avocado-Sticks, japanische Königsmakrele,gekochte Garnele in Tempuramantel, Baby-Sojabohnen,verfeinert mit Wildkräutersalat.

Kurz gegrillter Thunfisch in einem knusprigen japanischen Gewürzmantel,verfeinert mit Wildkräutersalat

Mit Beeren der Saison und Mandelsplittern

Schwarzer Klebreis verfeinert mit Ingwer und Kokos, dazu Thaimangos unnd Blaubeeren

Frittierte Banane mit Kokosmilch und Früchten der Saison

Hausgemachte Ingwer-Sojasauce mit Lachs

Hausgemachte Ingwer-Sojasauce mit Thunfisch

Tartar mit Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit Mayonnaise und Masago

Tartar mit Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit Mayonnaise und Masago

Flambierter Lachs mit grünem Spargel

Flambierter Thunfisch mit grünem Spargel

Krebsfleisch mit Lauch und Mayonnaise

Thunfisch, Chili, Lauch

Lachs, Chili, Lauch

Flambiertes Lachstatar

Flambiertes Tunatatar

Lachs

Thunfisch

Lachs, Avocado

Thunfisch, Gurke

Garnelen, Avocado

Hähnchenbrust, Gurke

Thunfisch, Chili, Lauch

Surimi, Avocado

Krebsfleisch, Mayo, Avocado

Gegrillte Lachshaut

Gekochter Thunfisch

Avocado, Frischkäse

Gurke, Frischkäse

Rucola, Frischkäse

Omelette

Spargel

Lachs, Thunfisch, Avocado

Lachs, Avocado, Masago

Thunfisch, Gurke, Masago

Thunfisch, Gurke, Chili, Lauch

Garnelen, Avocado, Masago

Garnelen, Rucola, Frischkäse, Sesam

Surimi, Masago

Echte Krebse, Avocado, Lauch, Mayo, Masago

Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Sesam

Hähnchen, Gurke, Frischkäse, Sesam

Frittierte Garnelen, Frischkäse, Sesam

Avocado, Spargel, Gurke, Frischkäse, Sesam

Avocado, Rucola, Frischkäse, Sesam

Mango, Gurke, Frischkäse, Sesam

Thunfisch, Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

Echtes Krebsfleisch, Avocado, Gurke und Frischkäse

Omelett, rote Beete, Spargel, Avocado und Gurke

Aal, Lachshaut, Surimi, Gurke, Frischkäse

Gekochter Thunfisch, Gurke, Lauch, Mayonnaise, Chili

Hühnchen, Gurke, Frischkäse

Lachs, Frischkäse

Garnelen, Mayonnaise, Lauch

Echtes Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise

Thunfisch, Lauch, Chili

Hühnchen, Frischkäse

Avocado, Gurke, Frischkäse

8x Inside Out Rollen Sake, 6 Maki Sake und 2x Nigiri

(8x Inside Out Rollen California 6x Maki California, 6x Maki Sake, 2x Nigiri

8x Inside Out Veggie, 6x Avocado, 6x Crunchy Veggie, 2x Nigiri

8x Inside Out Rollen Vegg, 6x Maki sake, 2x Nigiri,6x Crunchy

8X Mini Sake Roll, 8x Mini Tori und 8x Mini Ebi

6x Crunchy Kudo, 6x Crunchy Aido, 6x Crunchy Veggie

8x My Sons Fav, 6x Crunchy kudo ,6x Tekka Maki, 6x California Maki und 2x Nigiri,

4x Nigiri, 6x Sake Maki
Special: 6x Crunchy Kudo, Tel Aviv
Sashimi: 4 stück

Nigiri: 2x Ebi, 2x Sake, 2x Tuna
Maki: 6x avo, 6x Sake, 6x Thunfisch
Inside Out: 8x Sake
Special: 6x Cruchy Kudo, My Sons Fav, Tel Aviv
Sashimi: 5 stück

Gerillter Thunfisch, Spargel, Gurke und Avocado

Tempura Garnelen, Lachs, Gurke

Süßwasseraal, Lachshaut, Lachs, Gurke

Tempura Avocado, flambierter Lachs

Tempura Spargel, Rindfleisch

Lachstatar, Mango, Gurke, flambierter Lachs

Thunfischtartar, Spargel, Gurke, flambierter Thunfisch

Mango, Avocado, Gurke, rote Beete

Lachs aus Schottland (auf Wunsch flambiert +1,00 €)

Gelbflossen-Thunfisch (auf Wunsch flambiert +1,00 €)

Gegrillter Thunfisch

Gegrillter Butterfisch

Verschiedene Fischsorten (verschiedene Sashimi-Auswahl)

Mit frischem Lachs, Thunfisch, Surimi, Ebi gekocht, Avocado, Gurke, Paprika, Reis, Wildkräutersalat und Spezial Soße

Mit flambiertem Lachs, Thunfisch, gebackene Garnenen, Avocado, Gurke, Paprika, Wildkräutersalat und Spezial Soße

Reis, Avocado, Gurke, Paprika, Edamame, Mini Tomaten, Nori Blätter, Wakame, Wildkräutersalat und Spezial Soße

Gegrillter Lachs, Avocado, Paprika, Gurke, Wildkräutersalat und Spezial Soße

Hähnchen, Reis, Avocado, Gurke, Paprika, Edamame, Wakame, Wildkräutersalat und Spezial Soße